5. WebWineWriting – elindult a szavazás!

2022-08-08 11:01

Az idén először videós kategóriával bővült WebWineWriting nemzetközi borszakíró-versenyre ezúttal összesen 61 nevezés érkezett. A legtöbb nevezés hazai, a külön lengyel borszakírókra kiírt kategória is népszerű volt, és érkezett még pályázat az Egyesült Királyságból, Svédországból, Dániából, Olaszországból, az Egyesült Államokból, Spanyolországból. A 8 kategóriát mind más-más zsűritagok bírálták, a Béres-kategória zsűrijében ott volt többek között

Bővebben

Fenntarthatóság és borpiac

2022-07-28 10:28

A fenntarthatóság témaköre a klímaváltozás kapcsán került előtérbe, és az elmúlt években sokan úgy is tekintettek rá, mint a klímaváltozásra adott válaszra. A fenntarthatóság azonban önmagában is egyre nagyobb hangsúlyt kap, ahogy mind több embernek válik fontossá az élhető környezet és a biológiai sokszínűség megtartása. A kultúrnövények termesztése alapvetően a fenntarthatóság ellen hat, hiszen átalakítja

Bővebben

TESZT

2022-07-28 07:59

TESZT: https://hntrendezveny.wufoo.com/forms/xz6qg1g1r2jz5n/

Bővebben

Vajon tudunk idén nyáron átlátszó palackban rozét értékesíteni?

2022-06-26 10:22

A kivételesen napsütéses május után „komoly aggodalmaink vannak a rozé piaci kínálatával kapcsolatban” – állítja Stéphane Friez, az Intermarché szupermarketlánc franciaországi borosztályának országos vezetője. Az Haute-Garonne-i Grazacban élő Friez a csoport tagja, aki bevallása szerint, harmincéves pályafutása során még nem tapasztalt ekkora nyomást a készletek biztosítására. Az átlátszó palackok hiánya okozta áremelkedés és a meghosszabbodott

Bővebben

Mediterrán Bor, Étel és Utazási Nemzetközi Kiállítás, Nápoly

2022-05-13 07:23

Idén első alkalommal, 2022. június 25-27. között Nápolyban, a történelmi Castel dell’Ovo várban kerül megrendezésre a Mediterrán Bor, Étel és Utazási Nemzetközi Kiállítás. A kiállításon a különböző országokból érkező élelmiszergyártóknak és turisztikai cégeknek lehetőségük nyílik találkozni olasz valamint külföldi partnerekkel, kereskedőkkel és beszerzőkkel egyaránt. A kiállítást számos külön rendezvény is kíséri, mint például a különböző

Bővebben

Talajápolás megfelelő időben és megfelelő módon

2022-05-09 15:00

A talajművelés a szőlőtermesztés fontos része, és vitathatatlan a terméshozamra, a szőlő egészségére és a bor minőségére gyakorolt hatása. A művelet lényege, hogy a talajt úgy kezeljük, hogy a szőlő számára szükséges tápanyagokkal és vízzel lássuk el a növényt, és ezáltal a lehetőség szerint a legjobban elkerüljük a stresszállapot kialakulását. A megfelelő talajápoláshoz nemcsak az

Bővebben

Bor és adminisztráció Kárpátalján

2022-05-09 14:40

Ukrajnában a hatályos bortörvénnyel az a legnagyobb baj, hogy a független állam nem egy új szabályozást készített – esetleg határon túli mintára –, hanem a régi, Szovjetunióból megmaradt bortörvénybe próbál néhány cikkelyt külföldi (szlovák, lengyel, magyar) bortörvényekből beemelni. Csak egy-egy részt cserélnek ki, de alapvetően a bortörvény maradt a régi formájában. A szovjet rendszerhez lett

Bővebben

Polctükör magyar borokból

2022-05-09 14:26

Zajlik a forgalmazói, áruházi borok Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által szervezett bírálata, melynek elsődleges célja a magyar borok hitelességének növelése a minőség ellenőrzésével. Fontos látni, hogy milyen tételek jutnak el a kereskedelmi láncokba, milyen termékekkel találkozik a fogyasztó a polcokon. Az igaz, hogy minden bor rendelkezik minősítéssel, de valóban azok a tételek kerülnek-e palackba, amelyek azt

Bővebben