A BOR KULTURÁLIS TERMÉK?!
A Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV) szervezésében tanácskoztak a bortermelés vezetői. Az Európai Bizottság javaslata komoly kihívások elé állítja az európai és a világ borász termelőit. Eltűnni látszik az a megközelítés, amely a bort kulturális termékként definiálja, melynek mértékletes fogyasztása pozitív hatással van az egészségre. Ezzel szemben az Európai Bizottság a bor alkohol tartalmából
Bővebben