A kiberbiztonsági tanúsítványról és a kiberbiztonsági felügyeletről szóló 2023. évi XXIII. tv. szerint minden közepes és nagyméretű élelmiszer-vállalkozásnak meg kell vizsgálnia önmagát, hogy digitális rendszerei alapján a kiberbiztonsági tanúsításról és a kiberbiztonsági felügyeletről szóló 2023. évi XXIII. tv.) hatálya alá tartozik, vagy sem. https://net.jogtar.hu/jogszabaly?docid=a2300023.tv Amennyiben egy élelmiszervállalkozás érintett szervezet, akkor nyilvántartásba vetéli kötelezettség terheli, amelynek határideje 2024.

Bővebben

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa 2024. június 27-én rendezte meg a 43. Országos Borverseny (OBV) díjkiosztó ünnepségét. Az idei OBV-re az ország 22 borvidékéről 230 pincészet nevezett összesen 897 tétellel. Az Országos Borverseny (OBV) egyedisége, hogy egy háromszintű kiválasztási rendszeren alapul. Az országos megmérettetést megelőző hegyközségi, borvidéki borversenyek komoly szereppel bírnak a nevezett tételek előzetes minősítésében.

Bővebben

A pályázat ide kattintva érhető el! A pályázathoz kapcsolódó adatvédelmi tájékoztató ide kattintva olvasható.

Bővebben

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa eredményes tárgyalásainak következményeként és az Agrárminisztérium támogatásának köszönhetően további kedvezményekkel élhetnek a borászatok. A DRS-rendelet, vagyis a visszaváltási díj megállapításának és alkalmazásának, valamint a visszaváltási díjas termék forgalmazásának részletes szabályairól szóló 450/2023. (X.4.) Korm. rendelet június 15-én hatályba lépett módosítása alapján azok a borászati termékek, amelyek a hónap végéig forgalombahozatali azonosítót

Bővebben

A kormány stratégiai ágazatként tekint az élelmiszeriparra, ezért az ágazat a következő években is kiemelt támogatási lehetőségekre számíthat. A 2027-ig tartó KAP Stratégiai Terv keretei között összesen 200 milliárd forint keretösszeggel, két új pályázati felhívás jelent meg a feldolgozóüzemek fejlesztéseinek támogatására – jelentette be Nagy István agrárminiszter. A miniszter arra hívta fel a figyelmet, hogy

Bővebben

A pályázat ide kattintva érhető el! A pályázathoz kapcsolódó adatvédelmi tájékoztató ide kattintva olvasható.

Bővebben

A Borrendek Világszövetségének (FICB) elnökétől Alan BRYDEN-től személyesen vehette át a Nemzetközi Szövetség legrangosabb elismerését a magyar szakember Budapesten. A laudációban a nemzetközi szövetség elnöke kiemelte, hogy a HNT főtitkára a szőlő-bor ágazat irányítási és szabályozási rendszerének elismert szakértője mind Magyarországon mind az Európai Unióban. Dr. Brazsil Dávid a Szervezet alelnökeként előmozdította az FICB részvételét

Bővebben

A borkőkristályok kiválása a palackozott borok esetében nem kívánatos, a fogyasztók gyakran hibaként azonosítják, a tapasztalatlan borivók üvegszilánkra hivatkozva reklamálnak. A borkőstabilitásnak kiemelt fontossága van a fehérje-, mikrobiológiai-, és az érzékszervi stabiltás mellett. A borkőstabilizálási módszereket 2 csoportba sorolhatóak, a fizikai- és kémiai kezelési formákba. Az első csoport az instabil összetevők eltávolításán alapul, a második

Bővebben

Harmincéves lett a borászati és élelmiszeripari feldolgozó, palackozó, címkéző és csomagológépek forgalmazására és szervizére szakosodott, száz százalékban magyar tulajdonú Szervin Kft. Ebből az apropóból kerestük fel Fehér László kereskedelmi vezetőt, hogy felidézzük, hogyan kezdődött a történet a rendszerváltás hajnalán, és hol tart most a magyarországi élelmiszeripart magas színvonalon kiszolgáló cég. Milyen utat jártak be a

Bővebben

ELINDULT A 43. ORSZÁGOS BORVERSENY Május 14-én és 15-én Budapesten rendezi meg a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) a 43. Országos Borversenyt. Az ország mind a 22 borvidékéről, 897 tétellel 230 pincészet nevezett a hazai borszakma legnagyobb hagyományú bormustrájára. Az Országos Borverseny (OBV) egyedisége, hogy egy háromszintű kiválasztási rendszeren alapul. Az országos megmérettetést megelőző hegyközségi, borvidéki

Bővebben